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Gastronomie / Hotellerie

Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Im Restaurant, Café oder Hotel sorgst du für zufriedene Gäste. Du lernst alles über Speisen, Getränke, Service und den richtigen Umgang mit Menschen. Du dekorierst Tische anlass- und saisonbezogen und baust Büfetts auf. In der Küche bereitest du einfache Gerichte zu, garnierst kalte Platten oder richtest das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu deinen Aufgaben. Organisation und Freundlichkeit sind hier genauso wichtig wie Teamgeist und Belastbarkeit.

Berufsbild

Im Restaurant, Café oder Hotel sorgst du für zufriedene Gäste. Du lernst alles über Speisen, Getränke, Service und den richtigen Umgang mit Menschen. Du dekorierst Tische anlass- und saisonbezogen und baust Büfetts auf. In der Küche bereitest du einfache Gerichte zu, garnierst kalte Platten oder richtest das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu deinen Aufgaben. Organisation und Freundlichkeit sind hier genauso wichtig wie Teamgeist und Belastbarkeit.

Voraussetzungen

  • Hauptschulabschluss (Erster Schulabschluss)
  • Hauptschulabschluss nach Klasse 10 Typ A (Erweiterter Erster Schulabschluss)

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